Si è realizzato un sogno, oggi è un giorno memorabile, il frutto di 5 anni di lavoro e di un'idea del direttore di La Cucina Italiana Maddalena Fossati. La cucina italiana è patrimonio UNESCO 👉 https://lnkd.in/dc7N2rU3 #LCIDal1929 #CucinaItaliana #UNESCO
La Cucina Italiana
Editoria: libri e pubblicazioni periodiche
Dal 1929 creiamo ricette buonissime e raccontiamo l’universo del food.
Chi siamo
Dalla sua fondazione nel 1929, La Cucina Italiana è la principale autorità della cucina e dell'ospitalità italiana. Il nostro approccio culturale porta i lettori all'interno delle case e delle cucine di chef, nonne, agricoltori, famiglie, artigiani, produttori di vino e altro ancora. Attraverso la nostra rivista cartacea e il nostro sito web, ispiriamo la comunità di amanti della cucina italiana attraverso ricette, prodotti, vino, ingredienti, ristoranti, cultura e consigli di viaggio. Ogni piatto che vi proponiamo nasce dalla nostra cucina in redazione, una cucina di casa proprio come la vostra. Un cuoco lo pensa e lo realizza, e un redattore ne segue tutti i passaggi, per raccontarvi nel dettaglio che cosa dovrete fare per replicarlo. E dopo averlo fotografato lo assaggiamo e verifichiamo che sia all’altezza delle vostre aspettative. Seguici anche su Facebook @LaCucinaItaliana, Twitter @Cucina_Italiana, Instagram @lacucinaitaliana, TikTok Pinterest e Youtube @lacucinaitaliana
- Sito Web
- http://www.lacucinaitaliana.it
Link esterno per La Cucina Italiana
- Settore
- Editoria: libri e pubblicazioni periodiche
- Dimensioni dell’azienda
- 11-50 dipendenti
- Sede principale
- Milano
- Tipo
- Società privata non quotata
- Data di fondazione
- 1929
- Settori di competenza
- Food, Cooking, Wine, Beer, Chef e Recipes
Località
- Principale Ottieni indicazioni
Piazza castello 27
Milano, IT
- Ottieni indicazioni
Via San Nicolao 7 (angolo Piazzale Cadorna 5)
Milan, 20123, IT
Dipendenti presso La Cucina Italiana
Aggiornamenti
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Domani è il grande giorno: alle ore 9:30 italiane sapremo se la Cucina Italiana diventerà patrimonio immateriale dell’umanità UNESCO. Seguite la diretta da Nuova Delhi della nostra Direttrice Maddalena Fossati 📆 #LCIdal1929 #CucinaItaliana #LCIroadtoUNESCO #speriamochesiaUNESCO
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Manca sempre meno...la nostra Maddalena Fossati sta per volare verso Nuova Delhi dove sapremo l'esito della candidatura a Patrimonio immateriale dell'umanità UNESCO della Cucina Italiana! Rimanete sintonizzati :) #LCIroadtoUNESCO #CucinaItaliana
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Se dovessi dirci il piatto che meglio esprime la tua terra, quale sarebbe? 🥰 -6 all’esito della candidatura a patrimonio immateriale dell’umanità UNESCO della Cucina Italiana! 📆 #LCIroadtoUNESCO #speriamochesiaUNESCO #LCIdal1929
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Evviva, è Natale! 🎄 Antonino Cannavacciuolo è il mentore di questo mese, il pranzo di Natale di BigMama e dei giovani cantautori italiani, dolci facili ma che stupiscono e l’oroscopo gastronomico del 2026. Scopri il nuovo magazine in edicola 👉 https://lnkd.in/dr7_rV6a #LCIdal1929
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Le ricette della nonna sono un patrimonio da preservare, parte fondante della cucina italiana 🥰 Qual è la vostra ricetta del cuore? -7 all’esito della candidatura della cucina italiana a patrimonio dell’UNESCO! #LCIroadtoUNESCO #SperiamochesiaUNESCO #LCIdal1929
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Continua il countdown verso l’esito della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’umanità Unesco. Siamo partiti nel 2020 nel sostenere la candidatura con 6 grandi cuochi che hanno scelto di fare la differenza assieme a noi. Attendiamo con emozione il 10 dicembre 🤩 👉🏻 Partecipate alla maratona social condividendo la vostra ricetta con il modello che trovate nelle nostre stories Instagram! #LCIroadtoUNESCO #SperiamoCheSiaUNESCO #LCIdal1929
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Il countdown per la proclamazione della cucina italiana come patrimonio immateriale dell'umanità è ufficialmente iniziato! Cosa rappresenta per voi la nostra cultura gastronomica? Seguiteci perché racconteremo questi 5 anni, dall'idea alla presentazione del dossier a Parigi, fino ad arrivare a questa attesa verso Nuova Delhi. Segnatevi la data: 10 dicembre 2025 🙌 https://lnkd.in/dWuaKmPr #LCIdal1929 #CucinaItaliana #LCIroadtoUNESCO
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Giancarlo Perbellini: «È il gusto che si deve esprimere. Noi facciamo da mangiare per il cliente, non per noi». Protagonista della terza puntata del nostro vodcast #OraDiCena è lo chef Giancarlo Perbellini, mentore del mese di novembre. Ascolta i clienti, che per lui hanno sempre ragione, e pensa al suo ristorante come a una casa. Sarà per questo che il suo ricettario ha qualcosa di speciale. Guarda la puntata integrale con Maddalena Fossati 👇 #LCIdal1929 #CucinaItaliana
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Protagonista della seconda puntata di “Ora di Cena”, il vodcast firmato da La Cucina Italiana, è lo chef #NorbertNiederkofler, anche mentore del Ricettario di ottobre. Guarda la puntata integrale 👇 https://lnkd.in/dqR4j_wA #LCIdal1929 #CucinaItaliana #OraDiCena