在Ubuntu中设置应用程序启动器（App Launcher）的步骤如下：
- 打开系统设置：点击屏幕左上角的Ubuntu图标，选择“设置”(齿轮图标)。或者按下Ctrl+Alt+T快捷键打开终端，输入settings并回车。
- 导航到外观设置：在设置窗口中，选择“外观”(Appearance)。
- 调整启动器设置：在“外观”设置中，找到“行为”(Behavior)部分。在这里，你可以调整启动器的显示方式，例如是否显示搜索框、是否显示应用程序的分类等。
- 自定义启动器图标（可选）：如果你想要自定义启动器的图标，可以在“外观”设置中找到“主题”(Themes)部分。点击当前使用的主题，然后选择“图标主题”(Icon Theme)进行更改。
- 应用更改：完成上述设置后，点击“应用”(Apply)按钮保存更改。
如果你确实是指某个特定的第三方启动器或应用程序启动器，并且不是Unity Launcher，请提供更多的上下文或正确的术语，以便我能够提供更准确的指导。
