首届国际白茶大会为何花落福鼎？白茶“走出去”之路该如何走？
据东南网11月月30日报道，11月30日至12月1日，首届国际白茶大会在“世界白茶发源地”福鼎举办。来自联合国相关机构、国际茶界专家学者、行业领军企业家、驻华使馆代表、茶叶主产区相关负责人及采购商代表等300余位嘉宾齐聚福鼎，共同探讨国际互联合作，推动茶文旅融合发展、龙头企业培育以及名优白茶出海。福鼎市被确定为国际白茶大会的唯一举办地，同时也是胡润中国茶叶企业百强榜的永久发布地。
福鼎市被确定为国际白茶大会的唯一举办地。东南网记者 邱丽娟 摄
本次大会为期两天，以“白茶之源福鼎，筑梦远航共赢”为主题，包括大会开幕式、“国际白茶发展”主旨演讲、“国际友人话白茶”圆桌会议、茶乡之旅等活动。
白茶是中国六大传统茶类之一，也是福建省的特种外销茶类。在全球经济下行的背景下，今年我国白茶出口表现依然出色。据海关统计，1至9月，我国白茶出口近420吨，金额达1145万美元，均价为27美元/公斤。马来西亚是我国白茶的主要出口市场，出口量达146吨，占比35%，出口均价为45美元/公斤。美国、德国、英国紧随其后，出口国家和地区逐年扩展，均价也呈稳步上涨趋势，贸易前景十分广阔。
福鼎白茶国际合作签约仪式。东南网记者 邱丽娟 摄
福鼎白茶一直是我国白茶出口的主力军。福鼎白茶选用福鼎大毫茶、福鼎大白茶等国家优良品种为原料，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特点，是自然、健康的茶类珍品。多年来，福鼎白茶坚持“走出去”的发展战略，通过多种形式与各方协同参与国际茶叶商贸往来，积极与国际著名品牌合作，开发衍生产品，搭建跨境电商，开辟线上国际贸易，涌现出一批以原料供应、衍生品开发、新茶饮等多品类的白茶出口企业。今年，福鼎首次以政府为主导，组织茶企组团参加香港美食商贸博览会，并作为中国茶的唯一代表参加2023迪拜中国周活动。通过这些活动，福鼎白茶以茶为媒，展示了中国茶文化及生活方式，打造了国际传播力，成功助推福鼎白茶走向世界，续写了“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的辉煌篇章。
“白茶国际化引领企业”授牌仪式。东南网记者 邱丽娟 摄
“近年来，我们大力推动茶园生态化、生产标准化、经营品牌化、溯源数据化、产业规模化等‘五化’共进，实现福鼎白茶高质量发展。”福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生表示，白茶是福鼎市的重要支柱产业之一，也是农民增收致富的重要途径。目前，福鼎已有3000多家茶企，其中SC许可730家，在全国布局网点1万多个，茶产业提供就业岗位10万余个，有效带动38万涉茶人员增收致富。全市茶农人均收入从15年前的不足1000元增长到2021年的1.5万元，茶产业已成为重要支柱产业，为乡村振兴做出了重要贡献。首届国际白茶大会的举办，将进一步展示福鼎白茶的文化魅力和产业科技新标杆，通过“请进来”的方式，助力福鼎白茶“走出去”。
事实上，福鼎白茶的出口历史由来已久，向来深受国际饮茶爱好者的喜爱，享有“墙内开花墙外香”的美誉。据《宁德茶业志》记载：清光绪十六年（1890年）白茶开始出口。白毫银针、白牡丹主销港、澳地区及新加坡、马来西亚、德国、荷兰、法国、瑞士、美国等国家。当时，福鼎产的“白琳功夫”红茶和“白毫银针”白茶已享有很高的国际声誉，产品出口到39个国家和地区。清民时期，福鼎白茶主要通过沙埕港等海运出口；上世纪50年代后，福鼎白茶以陆运为主，先运往福州，再由省外贸出口。
中国白茶，世界共享。近年来，福鼎市积极推动我国白茶走向国际。2022年12月，福鼎市促成白茶新增单独海关税则号。白茶进入税则号列单列，便于海关准确统计，减少归类争议，同时也能促进中国白茶的生产与贸易，对开拓国际市场、扩大茶产业国际话语权具有重要意义。
2022年11月，福鼎白茶制作技艺作为中国白茶唯一代表列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，进一步促进了中国非遗茶文化的推广与传播，将中国好茶传播到世界各地。
2022年，国际茶叶委员会授予福鼎市“世界白茶发源地”和“世界白茶文化产业科技中心”称号，奠定了福鼎在国际茶业界的地位，有助于吸引国际茶界的关注，合力打造茶叶外贸优良示范窗口和国际茶乡靓丽名片。
国际白茶大会、国际白茶论坛、“海丝国际茶文化”论坛等多个大型国际茶事活动在福鼎的相继举办，推动了白茶产业的持续健康发展，拓宽了与全球行业组织、中外茶企、茶人之间的合作交流渠道，加快了我国白茶“走出去”的步伐。
中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎认为，在共建“一带一路”倡议提出十周年之际，举办国际白茶大会，通过搭建互联互通平台，凝聚合作发展共识，必将为传承与发展白茶文化，拓展并发掘白茶消费潜力，推动白茶标准化、品牌化、国际化建设提供有力支持，打造我国茶叶外贸优良示范窗口和国际茶乡靓丽名片，助力“中国白茶，香飘世界”。
开幕式上，福鼎市向全体与会嘉宾展示了世界白茶中心的规划设计情况。福鼎市茶产业发展领导小组、中国食品土畜进出口商会与东盟茶组织、俄罗斯茶叶与咖啡产业协会分别进行战略合作签约，香港“福鼎白茶”品牌推广合作签约以及胡润中国茶叶企业百强榜永久发布地签约。
福鼎市委书记林青在开幕式致辞中表示，“我们希望借此机会与天下茶人，畅叙友谊、深化交流，不断强化国际互联合作，充分发掘白茶强农、富农、兴业效能，共同推动合作之路越走越实、越走越宽，共同推动福鼎白茶风行世界、香满人间。我们也将千方百计在种植、生产、流通等各个环节做好服务，进一步打通供应链、物流链，为茶产业健康发展保驾护航。”
