精选导读

2025-09-27

瞧,这些水果都叫啥?

(专家:贾梅,中国营养学会科普工作委员会委员、中国食品科学技术学会食品营养与健康分会常务理事,科普中国微平台原创首发)在超市或水果店里,经常会有一些号称“外来”的水果。物以稀为贵,加上这些水果大多色彩艳丽,外形奇特,所以往往在货架上摆出一副“大哥大”,“大姐大”的架子,尤其对于北方人来说的确有时感到...

2025-09-27

提拉米苏水果蛋糕

周末给小王子做的生日蛋糕:提拉米苏,原意是“马上带我走”——献给我的小情人,感谢你的到来让我的人生更加丰盈美好!这是我亲手给他做的第二个生日蛋糕,也希望自己能一直坚持下去,用食物去温暖身边的人。他自己也有参与进来,自然能体会那份自己动手的满足和骄傲。早上他和爸爸一起去菜场买菜,自已挑选的菜谱,吃完饭...

2025-09-27

醪糟水果羹的做法

醪糟有美容养颜,补血暖胃,丰胸等功效。深得女王们喜爱。吃腻了醪糟鸡蛋、醪糟丸子、来试试这款小清新醪糟水果羹吧!By冰雪635用料火龙果半个苹果半个芒果半个草莓5颗醪糟半碗冰糖一小块做法步骤1、火龙果半个,芒果半个,苹果半个,草莓5颗。2、水果切丁。3、火龙果用水果挖球器尖那头插入火龙果,环形一下下切...

2025-09-27

水果戚风奶油蛋糕

做法步骤1、蛋黄蛋白分离,注意容器无水无油,蛋白内不要混入蛋黄。2、蛋黄中加入牛奶和油,搅打几下。3、加入10g糖划几下4、筛入低粉,用z字形搅拌,注意不要上劲,不要时间过久,差不多没粉就行。5、拌均的样子,还是流动性的,千万不要画圈搅拌,千万不要画圈,千万不要画圈,重要的事情说三遍!6、蛋清中挤入...

2025-09-27

蛋糕水果杯的做法

食物的外观,对于孩子的吸引力是非常大的,可以把水果进行五彩斑斓的色彩搭配,做成的蛋糕水果杯,让造型可爱又充满生趣,孩子往往会在不知不觉中就补充了维生素。By桔子的妈妈【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋5个低筋面粉120克黄油30克牛奶50克白糖80克水果适量做法步骤1、准备好所有食材2、将黄油隔水融化...

2025-09-27

奶油水果杯的做法

一款简单易操作,成功率高,颜值爆表,带给你满满自豪感的,下午茶小蛋糕!By心如止静用料鸡蛋3个细砂糖80g低筋粉100g牛奶40g玉米油25g淡奶油100g细砂糖10g草莓8个芒果1个做法步骤1、准备材料2、将模具薄薄撒粉,刷一层软化好的黄油,放置一边备用3、取无油无水的盆,将玉米油与牛奶混合均匀,...

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冰爽夏天,水果沙拉

最新冰爽夏天,水果沙拉

做法步骤1、准好水果,苹果、西柚、火龙果、奇异果、提子;(这些水果都是事先洗干净放冰箱的哦冰的哦)2、准备水果哈密瓜、酸奶;(水果事先洗干净放冰箱,酸奶都是冰的)3、苹果去皮去籽,切块;4、哈密瓜用水果勺挖圆形;5、火龙果对半切开,用水果勺挖圆形;6、提子去皮,中间切开,去籽;7、西柚,中间切看,沿...

祝寿水果蛋糕(竖卷)

最新祝寿水果蛋糕(竖卷)

做法步骤1、6个蛋白分次加入细砂糖,打发成图片状态2、蛋黄,酸奶,油,低粉全放一盆,蛋头拌至无干粉后,低速打发2-3秒至无颗粒3、蛋白分次加入蛋黄糊,拌成有光泽的蛋糕糊4、倒入铺好油纸的35*25烤盘,震盆,入180烤箱15分钟5、出炉晾凉后切成三条,每条都是宽8cm,一定要一致,否则卷起会高低不一...

#321沙拉日#水果沙拉

最新#321沙拉日#水果沙拉

减肥期间吃些水果沙拉,用的丘比沙拉酱蛋黄口味的By四叶草jkyc用料蛇果1个梨1个猕猴桃2个橙子2个丘比沙拉酱蛋黄口味适量做法步骤1、准备好食材2、梨和猕猴桃去皮3、梨切块4、猕猴桃切片5、橙子切块6、苹果洗净切块7、食材全部放入玻璃盆中8、挤上沙拉酱9、拌匀10、营养丰富11、味道好极了小贴士水果...

莲藕水果羹的做法

最新莲藕水果羹的做法

莲藕,对于喜欢清淡饮食的人来说,既可以和肉菜搭配成小清新,也可以作为水果羹的主角,无需另外调制淀粉水和糖,就已经足够甜糯沁心。以往这个时候,我都会用买来的藕粉给喵姐和喵小弟冲调藕羹,去去春天的燥气。不过我发现用鲜藕来做羹,不仅味道更加纯正,并且更加营养健康,做法也不难。趁燥热未到,赶紧给宝宝们做起吧...

水果应生吃还是熟吃?推荐几款水果汁和药膳食谱

最新水果应生吃还是熟吃?推荐几款水果汁和药膳食谱

水果是日常膳食中不可或缺的重要组成部分,可以为人体提供足量的维生素、矿物质、膳食纤维等,有助于保证营养物质的摄入量。由于水果中含有的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多,所以日常膳食中要保证水果的摄入量,不要用蔬菜来代替水果。有一种观点,认为水果生食营养价值高,和需要烹调的蔬菜相比,营养素损失小。但...

制作水果挞皮,这些窍门要记牢,会让水果塔更美味

最新制作水果挞皮,这些窍门要记牢,会让水果塔更美味

​○制作塔皮的注意事项○分次少了加入油脂将鸡蛋加入油脂中时,要分次少量加入,如果一次加入太多,会出现水油分离的状态。面粉拌匀以防出油加入面粉时,用刮板以切拌的方式将面粉拌匀,不要反复擀至揉搓,防止面团油脂出油、面团豁裂、面团起筋。保证面团紧贴模具在擀好的面团上撒少许面粉,不要撒太多,否则面团难以粘在...

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水果披萨的做法

最新水果披萨的做法

冬天吃水果有点凉,所以想办法把水果加热了吃。By妞妞妈美食【豆果美食官方认证达人】用料饼皮食材温水68g发酵粉2g盐2g糖3g黄油5g高筋面粉120g馅料食材苹果半个圣女果5个马苏里拉芝士适量番茄酱适量做法步骤1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。2、加入黄油(黄油提前软化)和高筋面粉。3、揉成光滑...

水果披萨的做法

最新水果披萨的做法

做法步骤1、在面包桶里加入适量盐、白砂糖、纯牛奶、黄油2、然后加入高筋面粉和酵母粉3、然后发酵成两倍大4、然后将面团用擀面杖排气5、然后捏成面团用保鲜膜盖住15分钟6、然后将6寸的烤盘刷上一层油7、将面团压成饼状,周围捏成图样8、用滚针在面饼上滚一下9、然后加入番茄酱,再撒上马苏里拉奶酪10、放入菠...

水果沙拉的做法

最新水果沙拉的做法

健身狗的下午茶☕By沙小囡用料苹果半个桔子1个梨半个菠萝三分之一个丘比千岛酱2勺胡萝卜9片做法步骤1、准备食材。(和上个菜谱中的香蕉西多士一起做的下午茶☕,所以这个水果沙拉中没有再加香蕉)有什么水果就用什么水果就好。2、所有水果都切滚刀块,(切好水果后才发现家里没有沙拉酱了)用了千岛酱,味道超越沙拉...