广西六堡茶非遗传承人的南洋梦:传统工艺与现代市场的完美融合
中新网梧州1月26日电 — 在广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇山坪村,自治区级非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺代表性传承人祝雪兰正怀揣着一个"南洋梦"。
"目前我坚持用传统工艺制作六堡茶,暂时没有出口的产品,现在六堡茶的品牌已经打响,以后会按照出口海外的标准去生产六堡茶。"祝雪兰近日接受采访时表示。
山坪村位于海拔600米以上的山区,终日云雾缭绕,是六堡茶核心种植区域。然而过去由于交通不便,村民守着"金饭碗"过着穷日子。2008年祝雪兰当选村支书后,带领村民修路种茶,使村庄在2016年成功脱贫。
六堡茶与东南亚的历史渊源
梧州市茶产业发展服务中心副主任梁威龙介绍,六堡茶与东南亚有着不解之缘。清朝末期,大批华工下南洋谋生,饮用随身携带的六堡茶后得以消暑祛湿,六堡茶因此得名"保命茶"。
当时,六堡茶经梧州出发,沿着海上丝绸之路到达东南亚乃至日本、北美地区,形成了著名的"茶船古道"。2022年,六堡茶制作技艺成功列入联合国人类非物质文化遗产代表作名录。
现代市场开拓策略
近年来,六堡茶企业积极开拓国际市场:
- 2016年起借助中国—东盟博览会平台
- 2017年在马来西亚、泰国等7国举行推广活动
- 2022年出口额达518.7万元,其中东盟市场占471.2万元
祝雪兰表示:"梧州的六堡茶在东南亚国家很受欢迎,等产量上去后,我们想将山坪村的六堡茶销往东南亚。"目前梧州正引导企业细分市场,通过开设旗舰店、连锁店等方式主攻东盟市场。
未来发展计划
梧州市计划:
- 制定面向东盟的国际茶业标准
- 建立完善的生产、加工、检测标准化体系
- 优化出口检验监管模式
祝雪兰充满信心地表示:"我将带领村民不断发展壮大六堡茶产业,助推六堡茶远销东盟及欧美。"
(记者:林洁琪 蒋雪林)
