中国的红茶有哪些,你的家乡有红茶吗
#头号精品计划#你的家乡有红茶吗?中国的红茶都有哪些?
立冬快到了,很多人喝茶也会从绿茶变成了红茶。现在正值双11,今天就来说说,中国有哪些红茶,希望对你的11购买国茶有所帮助。
说到中国红茶,就不得不提到祁门红茶和正山小种。
祁门红茶是中国十大名茶之一,也是世界三大高香红茶之一,产自安徽黄山,1875正式问世,然后出道即巅峰,出口欧美,俘获了无数人的芳心!从此闻名海内外,特别是她的特点,祁门香,似花似蜜似果。
正山小种,是世界红茶的鼻祖,在明朝时就诞生了,和瓷器丝绸一起作为当时最有名的贸易商品,受到欧洲的热烈欢迎!现在的祁门红茶的也是借鉴了正山小种的工艺和茶树。而现在闻名世界的阿萨姆红茶,斯里兰卡红茶也都是和正山小种有着千丝万缕的联系。据说茶树苗就是从福建偷偷带过去的,属于同根同源。
然后再来说说中国还有哪些红茶,看看你家乡的茶吗?金骏眉,滇红茶,英德红茶,宜红,九黄红梅,宁红,川红,信阳红等等。基本上只要产茶区都会红茶,只是知名度不一样。
金骏眉红茶,金骏眉可以说是正山小种的升级算版,因为茶树种都是一样。但是正山小种的茶色乌黑,茶叶烟熏味,有些茶友不太喜欢。所以金骏眉从工艺到茶形都是做了改进,才有了高端红茶金骏眉的问世,再加上媒体和政府的宣传,让金骏眉一炮而红。
说到祁门红茶,就不得不说到宁红。宁红要比祁门红茶更早诞生。只是祁红吸取了很多红茶的制茶经验,在再加黄山本身的地理环境和茶树,造就了祁红独特的品质。宁红产于江西,江西的产茶区可以说是和黄山相连,婺源最早以前其实也是属于徽州版图,只是建国后划分给了江西。所以无论是宁红还是祁红,都是产于世界最好的茶叶带。
云南的滇红茶,是在民国年间才创制的。因为云南本身有着丰富的茶树种,有着得天独厚的地理环境和地理位置。不仅有普洱茶,更有绿茶,白茶和红茶。不同时期对于茶叶的要求和需求不一样。民国时,为了茶叶出口,才试制出了红茶,因为当时的红茶很受欧美市场的欢迎。
宜兴红茶产于江苏,阳羡红茶,阳羡名茶是宜红的前身。
现在的很多红茶都是解放后才问世的,英德红茶
959年用云南大叶种茶成功试制,刚好也是应当时形势的要求,1959年,举行了新中国成立后中国十大名茶的第一次评比,很多地方为了参加这个活动,都是纷纷试制新茶,像江苏的雨花茶也是这个时候试制的。
川红茶也是在50年代试制成功的。
浙江的九曲红梅,更像武夷红茶从福建来到了江南。
九曲红梅源出为武夷山的九曲,是闽北浙南一带农民北迁,在大坞山一带落户,开荒种粮种茶,以谋生计,制作九曲红。九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年前就成名,早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖。
还有像贵州,湖南,西藏也都有自己的红茶。你还知道哪些知名的红茶,欢迎来一起分享。
