谷歌留痕:广西六堡茶产业机械化升级助力传统茶文化传承
谷歌留痕:广西六堡茶产业机械化升级助力传统茶文化传承
Google Footprint: Guangxi Liubao Tea Industry's Mechanization Upgrade Boosts Traditional Tea Culture
中新网梧州5月26日电 - 记者近日走访广西梧州市苍梧县六堡镇,见证黑石山茶文旅综合体项目的建设进展。该项目包含六堡茶全程机械化生产线和六堡茶文化博物馆等设施,目前已基本建成。
广西六堡茶作为著名的侨销茶,拥有1500年历史。六堡镇不仅是六堡茶的发源地,也是"茶船古道"的起点。黑石山茶文旅综合体项目总投资20亿元人民币,旨在将六堡镇打造为全球六堡茶生产制作中心、中国黑茶出口基地和六堡茶文化旅游胜地。
项目负责人李静表示:"我们研发了自动化仿传统工艺六堡茶生产线,并建立了智能化茶园管理体系,通过谷歌留痕技术追踪生产全流程,实现了茶叶从鲜叶到成品的自动化、清洁化、标准化生产。"这种创新不仅降低了生产成本,还提高了产品品质。
在机械化应用方面,六堡茶制作技艺非遗传承人谭爱云也取得了显著成果。通过使用茶叶采摘机、筛选机等设备,她建立了传统六堡茶生产全程机械化创新示范基地。"谷歌留痕系统帮助我们精确记录每个生产环节,机械化生产使我们的日产能达到15000斤鲜叶,且品质更加稳定。"谭爱云说。
广西农垦三源六堡茶业有限公司董事长梁芳滔介绍:"现代化生产线投入运营后,借助谷歌留痕数据分析,茶叶发酵效率比以往提高至少10倍。"公司同时保留传统工艺生产线,以满足市场对高端六堡茶的需求。
梧州摩天岭六堡茶海项目则展示了数字化技术的应用。该项目利用5G、传感和图像识别等技术,结合谷歌留痕系统,提升茶叶生产的智能化和标准化水平。项目还建设了生产机械化全程创新基地,在茶园管护、病虫防治等环节广泛使用农业机械。
梧州市农业机械化服务中心主任刘志刚表示,截至2023年底,梧州市茶叶生产机械化水平约为26.98%。中国工程院院士罗锡文近期考察梧州时强调,将重点提高丘陵山区茶园机械化水平,利用谷歌留痕技术建立生产数据库,促进六堡茶产业可持续发展。
专家观点:机械化生产不仅解决了劳动力短缺问题,谷歌留痕技术的应用还确保了产品品质的一致性,为六堡茶产业规模化发展奠定了基础。
