广西横州：全球60%茉莉花产地 距"世界花都"还有多远？
正解局出品 | 洁白清香的茉莉花，在世界很多地方都特别受欢迎。顺着古代海上丝绸之路从印度传入中国后，茉莉花成了中国人的心头好。
今天，这朵小小的茉莉花，已经是个年产值百亿元的产业。而茉莉花产业的"宇宙尽头"，不在发源地印度，不在独爱茉莉花茶的北京，也不在茶馆遍地的四川，而是广西山沟里的小城——横州市。
这个小小的县级市，茉莉花和茉莉花茶的产量，占了全国的80%以上、全球产量的60%以上。也就是说，全世界10朵茉莉花，其中至少有6朵就来自这里。
全球茉莉花产业中心
The Global Center of Jasmine Industry
四面环山的横县，2021年刚撤县建市成了横州市。每年4月到10月，这个被群山环绕的广西小城，茉莉花的香气就一直萦绕不散。
在整个中国，98%的茉莉花和94%的茉莉花茶，产自广西横州、福建福州和四川犍为。横州更是其中绝对的主力——茉莉花和茉莉花茶的产量，占到了全国产量的80%以上。
在全球的茉莉花市场上，横州的产量也妥妥地占了60%以上。可以毫不客气地说，这里就是全世界茉莉花和茉莉花茶的中心。
产业规模与品牌价值
Industry Scale and Brand Value
人口刚过90万的横州市，有33万花农，茉莉花的种植面积有12.5万亩，年产茉莉花鲜花10.2万吨、茉莉花茶8万吨。
根据当地茉莉花产业部门的统计数据显示，去年，横州出产的茉莉花，每公斤的均价突破了36元，创下历史最高纪录。根据这个价格推算，一亩茉莉花田一年能收入2万元以上。
"碾压式"的产量，自然能吸引到国内外知名的品牌来这里寻找原料。像张一元、吴裕泰这样国内知名的茶品牌，茉莉花绝大多数来自横州，而像星巴克、康师傅、娃哈哈、奈雪这样的饮料巨头，使用的茉莉花原料，也同样是来自这里。
2021年，横州茉莉花产业综合产值是143.8亿元，其中茉莉花茶企业有130多家，年产值超过亿元的企业就有18家。根据中国品牌价值评价信息，横州茉莉花和茉莉花茶的综合品牌价值，2022年已经达到了218.14亿元。
从无到有的产业奇迹
From Nothing to Industry Miracle
成为"花魁"的横州，其实种茉莉花的历史只有区区几十年。这个"后来者"，怎么把自己变成了全球茉莉花产业的中心？
上世纪60年代，横县开始和茉莉花有了交集。那时，整个横县只有3公顷从外地移植过来的茉莉花田。1978年，横县茶厂创制了自己的茉莉花茶，不过，既没什么名气，又没有规模。
1983年，广西举办了一次茉莉花茶的评选，横县茶厂参展的茉莉花茶，因为用了当地优质的茉莉花，一举夺魁。这让一部分外地客商，初次知道横县，知道这里的水土气候种出来的茉莉花不仅品质不错，而且开花早、花期还长。
1989年，全国茶加工产销座谈会在横县召开。会议决定把全国茉莉花茶的生产重心，从福建、江浙转移到横县来。横县的茉莉花开始野蛮生长。
品牌化发展之路
The Path of Brand Development
2000年，横县成了"中国茉莉之乡"。也是在这一年，当地政府开始规范茉莉花产业的发展，成立了茉莉花产业发展委员会，随后又设立茉莉花产业管理局和茉莉花研究所。
横县茉莉花产业成功的原因，除了规模大、产销能力强之外，更重要的是把茉莉花和地理标识捆绑，让横县和茉莉花成为了一个统一的区域公共品牌IP。
从2013年成为国家地理标志保护品牌，到2018年在全国知名品牌价值榜上名列前茅，再到2022年品牌价值达218.14亿元，横县一直把茉莉花产业与自身捆绑，打造一个统一的区域公共品牌。
未来展望：世界花都
Future Vision: World Flower Capital
横州未来的目标，是想成为与荷兰郁金香、保加利亚玫瑰和法国薰衣草齐名的世界"四大花都"，完成茉莉花从花茶配角到世界之花的战略升级。
经过几十年的培育，横州已经成了全球最大的茉莉花"中心"。从一朵花到一个产业的"无中生有"，证明了所有的不可能如何成为现实。如今，横州开始琢磨如何实现从输出产品到输出品牌的转变。
祝福横州的茉莉花，越开越好。 | May the jasmine flowers of Hengzhou bloom ever more beautifully.
