它们曾经征服了世界——浅谈明清外销瓷

明清时期外销瓷，是中国瓷器史上的一朵“异域之花”，一方面它产自国内，是地地道道的中国产物；另一方面，由于生产目的是外销它国，这些瓷器又不得不带有异域风采。今天，小编就带着诸位读者看看这些带有异域风采的瓷器，看看明清之际的中西融合产物——外销瓷。

清代外销瓷器

明清两代是中国古代陶瓷制造的巅峰时期，同时也是外销瓷的黄金时期。从明朝永乐年间开始的郑和七下西洋有力地推动了明朝政府的朝贡贸易，到明朝中晚期西班牙和葡萄牙人开创的航海时代瓜分领土掠夺资源，这些无一不在推动中国外销瓷的生产与销售。另一方面，受益于得天独厚的地理位置和自然资源，江西景德镇已经成为明清时期的制瓷中心，鄱阳湖丰富的物产保证劳动力的充足，高岭土的发现让此地生产的瓷器成为第一无二的特色产品。临近浙江和福建也使外销瓷器的运输问题得以解决。

景德镇地理位置

广州十三行

明朝嘉靖三十二年葡萄牙人占据了澳门，从而结束了日本作为中国航海贸易中介的惯例，西方商人开始直接和中国做生意。这样做的直接后果就是来华贸易的商船大大增加，葡萄牙商人也可以直接向中国人定制更符合欧洲人审美的瓷器。这样，里斯本很快就代替了意大利的威尼斯成为欧洲销售东方艺术品的中心，从而为葡萄牙带来了巨额利润。

油画《广州商馆区》，约1840年所画

看到了葡萄牙赚钱了巨额利润后，欧洲其他各国也不甘落后，纷纷希望与中国直接建立贸易联系。于是，在康熙二十四年（1685年）中国允许外国贸易公司在广州建立商行，这便是“广州十三行”的前身，从此中国瓷器开始大量进入欧洲市场。从此，瓷器就成为了中西方贸易中最为重要的货物，被西方商船源源不断地运到欧洲。仅仅在18世纪初期，英国人就通过广州十三行购买了约3000万件中国瓷器。

壁毯《中国市场》，法国艺术家布歇（(François Boucher）作于1742~1745年

外销瓷的样式

景德镇外销瓷样式大概有三种：中国传统器型、欧洲传统器型和中式器型改装器。

• 中国传统器型

也就是欧洲商人直接购买的中国日用瓷器，常见于明代晚期和清代早期，以陈设瓷器为主。原因很简单，此时期属于西方文明对东方文明初探，华丽的东方陈设用瓷器更符合西方人的审美，而非各种实用瓷器。如下面的广彩八角纹盘，器型和纹饰均为中国传统样式，但确确实实是欧洲外销瓷。

清雍正广彩农家乐八方盘

• 欧洲传统器型

随着东西方文明交流的日渐深入，欧洲人发现景德镇瓷器致密洁白，远胜于欧洲人当时使用的铁木餐具，加之当时欧洲贵族奢靡之风盛行，于是逐渐欧洲商人向景德镇订制各种欧式瓷器，包括酒壶、啤酒杯、香水瓶、甜点台等。如下图的清乾隆时期松鹤纹调味壶，图案是中国传统的松鹤延年纹饰，但器型是欧洲传统的调味盏样式。

清乾隆松鹤纹船形调味壶

• 中式器型改装器

一些中国传统瓷器销往欧洲后被加装金属配件而改变为适合欧洲人饮食习惯的器型。比如下面这两件中国瓷器，销往欧洲后分别被加装了金属装饰而变成台灯和带帽瓶。

清乾隆青花开光广彩合家欢纹盖瓶被改为欧式台灯座

清康熙青花博古纹葫芦瓶加装欧洲银饰

外销瓷的装饰

初期中国外销瓷完全是中国传统纹样，但随着贸易的不断扩大逐渐杂糅入很多西方元素，这无疑是因为西方商人定制瓷器不断增多的缘故。到了清代康熙年间，随着欧洲皇室贵族的瓷器需求的增加，外销瓷出现了展现欧洲流行风尚，出现了许多“中西杂糅”的图像，留下了中西交融的历史印迹。

• 中国传统风格图案

谈到外销瓷，克拉克瓷当仁不让地要首先说起。克拉克瓷流行于明代万历至崇祯时期，主要特点是在盘、碗、碟等器物的中心纹饰外围有一周开光装饰；开光中心是花草、虫鸟或树木；盘心主体有风景、人物、龙凤纹等。

明崇祯时期克拉克瓷盘

• 纹章瓷

纹章瓷也是中国外销瓷中很有特色的品种，它是指表面装饰有欧洲家族、团体或个人标志的瓷器。纹章源于中世纪战场上骑士盾牌的图案，原本的作用是使战士在战场上更容易地分清敌我士兵，后来逐渐演变为家族荣誉的标准，按规定只有长子才能完整地继承家族纹章，而贵族结婚时会根据男女双方的纹章元素重新组合成一个新纹章样式。

纹章既然如此受到西方上流社会的重视，那外销瓷上出现它的身影也就不足为奇了。就像下面这件瓷器。其器身为中国传统的茶壶，但上面所印的纹饰为典型的欧洲家族纹章。

清道光广彩纹章壶

清嘉庆青花粉彩描金纹章暖盘

外销瓷对世界陶瓷的影响

随着中国瓷器源源不断地流入欧洲，瓷器对欧洲人的生活影响日渐深入，欧洲也开始仿制中国瓷器。比较成功的是诞生于意大利佛罗伦萨的“美第奇瓷”，不过更应该称为它是介于玻璃器和瓷器之间的过渡品，或者称它是一种软质瓷器。

美帝奇瓷

1710年，德国东部德累斯顿成功烧制出真正意义上的瓷器，被称为“伯特格尔瓷”。自此以后，欧洲各国掌握了制瓷技术，欧洲本土的瓷器源源不断地被生产出来。这些欧洲生产的瓷器无疑受到了东方因素的影响（主要是中国和日本的文化影响），大多带有浓烈的“中国风”。

德国仿制的中国装饰用瓷器

另外值得一提的是，中国外销瓷器并非仅仅对欧洲文明产生了深远影响，随着大航海将世界联为一体，中国瓷器也随之进入了世界的各个角落。比如下面这件专为伊斯兰地区烧制的瓷器，请读者注意其一圈圈的纹饰并非无意义，它们是大段的《古兰经》诗文。无疑这件瓷器是为中东地区烧制的，它表明当时中国瓷器影响的不仅是欧洲，而是全世界。

清道光矾红描金伊斯兰幻方纹盘