掌握出海“流量密码”！乐陵杨安镇调味品产业迈向国际化
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦晴 通讯员 李建东
民以食为天，食物在人们的日常生活中占据了重要地位，而调味品则是烹饪艺术的灵魂。
乐陵市杨安镇的调味品产业起步于20世纪70年代，如今，这座位于鲁西北平原的“中国调料第一城”，产业进出口额不断提升，已实现了“买全球、卖全球”的格局，据德州海关数据显示，今年前四个月，乐陵调味品总出口额超6000万元，比去年同期增长近10%。
生产链条完整，满足客户需求
小调味品拥抱国际大市场
5月20日一大早，位于杨安镇调味品产业园的山东庞大食品有限公司（以下简称“庞大”）生产车间时，工人们正在加工一批出口日本的外贸订单。“我们公司一到四月份，外贸订单一直在持续增长，今年销售额比去年同期增长百分之十五左右。”山东庞大食品有限公司外贸部经理朱俊杰说。
朱俊杰是公司外贸部的元老，2000年，她和另一名同事开始开拓海外市场，当时，整个杨安镇只有飞达和庞大两家公司做外贸。“真是一片空白，没有客户，也没有渠道，很茫然。”朱俊杰坦言，公司给了她很大的成长空间，很快她迎来了第一个客户。
“这个客户是澳大利亚的，他通过网络平台联系到我们，表示需要辣椒、八角等产品，经过几个月的沟通，最终成交额为30多万人民币，这在当时是一个很大的订单。”朱俊杰表示，之后客户又介绍客户，口口相传，庞大逐渐打开了在澳大利亚的市场。
20多年的时间里，朱俊杰不断总结经验教训。“庞大很早就有了品牌意识，这为产品出口打好了基础。做外贸的第一步是让客户认可你的产品，针对不同地区，推出差异化产品，比如在韩国，五香粉、包子饺子粉等产品很受欢迎，欧美对黑胡椒、芝士口味更加偏爱。”朱俊杰说，曾经她为了欧洲客户的一笔订单，和车间人员一起，24小时待在生产车间，后来困到直接在货物上睡着了，也曾经为了做好一位巴基斯坦客户要求的玛莎拉，公司反反复复更改配方。并且，还要掌握海关要求，及时了解最新的咨询和法律法规，确保客户顺利收到产品。“之前有一批销往日本的产品，到港时间正好卡在执行新产品标准的时间点，按照新标准，我们的标签缺少一项标识，被判为不合规，要么销毁，要么退运，但哪一个结果都不是我们希望看到的。”朱俊杰回忆，最后经过沟通，公司寄了新的标签，更换后产品顺利清关，但公司承担了这期间花费的全部费用。
天道酬勤，如今，庞大生产的烧烤料、火锅调味料等产品主推海外中高端市场，主要出口到日本、韩国、澳大利亚、美国、英国、西班牙等国家，去年公司出口额达3000多万元。
对于杨安镇的调味品为什么能在国际市场上受到欢迎，朱俊杰表达了自己的看法：“杨安镇调味品的适应性比较强，灵活懂变通，基本满足客户需求，和印度、越南等地相比，虽然原产地优势不大，但是我们有完善的产业链，可以增加附加值。”
据悉，近年来，乐陵市调味品企业建立完善了上下游生产链条，产业进出口额不断提升，形成了“买全球，卖全球”的调味品产业集群，进出口实绩企业销售的1200多种产品出口至日本、韩国等70多个国家。
26吨进口小茴香
一项通关便利化改革
“之前我们没法直接进口小茴香，现在可以直接报关进口这些原材料，一年能节约采购成本大约200万，整个生产经营成本大大降低，企业竞争力也会提升。”山东恋味食品有限公司负责人苏海涛介绍说。
原来，去年该公司从印度进口了一批26吨小茴香，在通关时却遇到了问题。小茴香、姜黄、肉豆蔻、丁香、豆蔻等原料属于“药食同源商品”，既是食品又是中药材，过去出于监管需要，进口药食同源商品不论何种用途，都需向药品监督管理部门申领进口药品通关单，非涉药进口企业在进口此类商品时面临无进口资质等问题，只能通过具备资质的药品等企业进口，在一定程度上制约了食品企业业务开展。
“只有药品企业才能申请办理药品通关单，我们是食品企业，没法申请那个证。原先从药企买药食同源的这种原料，人家都会加利润的，它贵了，我成本就高了。”苏海涛说。另外，通过中间商进口除了增加成本，还存在药品、工业品和食品检验标准不一等问题。
“‘药食同源商品’年进口需求量大概2万吨，我们很想帮助企业能够实现直接进口，但仅依靠我们县级部门，突破不了现有的政策，我们第一时间向省商务厅汇报沟通。”乐陵贸促会副会长、乐陵商务局分管外贸工作负责人闫雯丽说。
据了解，由山东省商务厅牵头，山东大力推进自贸试验区联动创新区建设，济南自贸片区与乐陵市“结对子”，希望发挥自贸试验区优势，赋能地方发展。很快，商务、海关、市场监管等部门与济南自贸片区管委会工作人员走进企业调研，与企业坐到了一起。
但是，要打破原有的操作流程，并不容易。破解堵点，必须加强顶层设计。急企业之所急，省商务厅、省市场监管局、省药品监督管理局和济南海关决定联合出台改革试点方案，济南自贸片区牵头开展流程再造。
如今，按照《中国（山东）自由贸易试验区药食同源商品进口通关便利化改革试点方案》，明确在自贸试验区济南片区和自贸联动创新区乐陵市，以自贸制度创新赋能+联动创新区辐射带动方式，实现药食同源商品进口通关便利化，食品生产企业试点单位可凭《药食同源商品进口用途证明》、进口提单等材料，向属地海关办理药食同源商品进口通关手续，无须办理《进口药品通关单》。山东庞大调味食品有限公司、山东恋味食品有限公司、山东富洲食品有限公司三家成为首批试点企业。
“这项改革帮我们打通了进货渠道，进口的食品原材料相当于有了新‘护照’，今后我们可以甩开膀子开拓市场了！”苏海涛说。
产品升级，拓宽赛道
国际化道路行稳致远
随着更多“一带一路”共建国家实行免签政策，出境谈合作的手续更加简便，商机逐渐显现，为让“杨安味道”调味全球，企业、政府齐发力。
有些企业转型升级提速，找准时机，切入新赛道。“以前我们都是和外贸公司合作，今年，除了和他们继续合作之外，我们将开始自己做外贸业务，主要产品为预制菜。”山东华畅食品股份有限公司（以下简称“华畅味业”）总经理助理董康康介绍说，华畅味业是杨安镇第一个外贸转型到预制菜赛道的企业。
转型并不是偶然，在预制菜风口期刚有苗头的时候，不少杨安镇调味品企业依托原有的调味品产业优势，对接消费变化新需求，开辟了这条新战线，华畅味业就是其中之一。“我们第一步是开拓日本市场，目前已经对接上了日本客户，正在根据对方需求进行产品调整，包括麻婆豆腐、拌饭类产品等，预计九、十月开始供货，接下来，我们将布局欧洲。”董康康说。
近两年，庞大参加了迪拜国际食品展、日本食品展等展览，今年下半年将参加德国食品展，拜访老客户，开发新客户，了解调味品的国际化走向，进一步促进产品升级。“今年，我们对调味品板块的跨境电商做了详细考察，通过对现有产品系列的分析和优化，选择了适合跨境电商的一系列产品，现在正在和海外拼多多还有亚马逊等平台做最后的细节确认，未来，部分产品将会在一些海外线上平台上线。”朱俊杰介绍。
科技赋能让调味品企业“出海远洋”焕发别样生机，去年，新飞达公司测试新产品达1300多种，随着研发投入的加大、更多创新产品的推出，今年的一季度出口总额同比增长近10%。
强基固本、精准施策，加速蝶变，提升产业“硬实力”。2023年，杨安镇政府牵头成立了由国企注资、调味品企业入股、行业协会运营的调味品集团。“集团成立后，200多家企业整合起来，集中跟国外供应商谈判。我们有了议价权，原辅料采购成本更低，成品价格更有优势。”乐陵市调味品集团有限公司总经理卞彬彬说。
“为助力企业拓展外贸订单，我们积极搭建平台，开展系列服务活动，深入企业调研加强政策宣传，为企业申请中央、省、市级外贸发展专项资金；组织调味品外贸企业参加境内外重点展会，让企业有效维护和接续一批老客户、开拓一批新客户，获得大批新订单。”乐陵市商务局外贸科科长刘炫妤说道。
5月26日—28日，2024山东（乐陵）调味品博览会暨乐陵国际电商节将在乐陵市会展中心举行。杨安镇党委书记孟宪军表示，将以2024山东（乐陵）调味品博览会暨乐陵国际电商节为契机，持续做好企业服务工作，深入挖掘跨境电商潜力，开拓外贸新增长点，让“杨安味道”香飘世界。