肯尼亚花卉产业是南部非洲最重要的产业成功案例 3位关键人物功不可没 | 每周国际花讯
作者 | 依杨
原作者 | Billy Coulson Anna Langmead
来源
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The Flower Hub
肯尼亚园艺产业经常被称作为撒哈拉以南非洲国家独立后最重要的产业成功案例之一。肯尼亚是该地区向欧洲出口水果、蔬菜和鲜花数量最大的国家。园艺产品是该国仅次于侨民汇款和旅游业的第三大外汇收入来源。具体来说，鲜切花出口对肯尼亚国内生产总值的贡献为1.5%，据估计，花卉行业直接雇佣了约15万人，并惠及了8～10倍的相关人员。
创始者尼尔森
肯尼亚位于赤道附近，有肥沃的土地，高海拔，丰富的水资源，大多数农场距离首都内罗毕仅100公里左右，再加上熟练劳动力供应充足，十分有利于全年生产高质量花卉、水果和蔬菜。
尽管有这些明显的优势，但从1963年独立到1973年，蔬菜和花卉的出口只占肯尼亚出口总额的3%以下，这是因为，政府部门没有意识到这个行业对就业或外汇收入的作用。这一阶段，政府集中支持茶叶、咖啡和旅游业，以及人口增长所需要的大规模谷物种植。因为没有政府支持，肯尼亚园艺作物发展局（HCDA）对任何表现出兴趣的花园艺投资者都持开放态度，没有任何门坎，只要他们能自己解决物流和销售。到1973年，肯尼亚有园艺花企业36家，主要是欧洲和亚洲的出口商。
早期投资者中最具开创性的是来自丹麦的一名商业种植者——邦德·尼尔森（Bonde Nielson）。1969年，他就被当时的肯尼亚农业部长布鲁斯·麦肯齐（Bruce McKenzie）引入肯尼亚。他将在自己的公司Dansk Chrysanthemum and Kultur （DCK）从意大利撒丁岛和塞浦路斯转移到肯尼亚，并引入了布鲁斯·麦肯齐和司法部长查尔斯·恩琼乔（Charles Njonjo）成为股东，确保企业能够得到政府的支持。DCK公司获得了一份为期25年的协议，获得当地融资和丹麦的援助，前两年拥有40%的股权，此后为20%，并在基布韦济（Kibwezi）和奈瓦沙（Naivasha）获得了23000英亩按胡椒土地价格提供的有水源的土地。
与此同时，肯尼亚产业发展也遇到重要的国际机遇。1973年，因为中东战争爆发，全球出现第一次石油危机，1973～1974年国际石油价格从每桶3.01美元上涨到每桶11.65美元，由此将在欧洲种植花卉的加热成本推到了不可持续的水平，其结果是，供应欧洲市场的园艺花卉生产基地向南转移到了非洲，供应美国市场的生产基地转移到了哥伦比亚和厄瓜多尔。
承上启下的埃文斯
另一个重要人物是海明威酒店集团、康沃尔海盗橄榄球俱乐部老板，出生于英国康沃尔郡的埃文斯（RGR Evans）。他1982年，与帕特里克
·
佩普（Patrick Pape）一起，在奈瓦沙租来的农场里成立了Homegrown公司，开始种植草莓，出口到英国。他们生意很好，急需扩张，因此购买了火烈鸟农场（Flamingo Farm）、KARI和鹈鹕农场，至20世纪80年代后期已经成为肯尼亚水果和蔬菜出口的主要力量。1989年，Homegrown公司首次涉足花卉生产，并在1994年完成肯尼亚和英国之间的资源整合，并控制了整个供应链。20世纪90年代，Homegrown公司继续扩大，还在2000年从联合利华手中收购了奈瓦沙的英联邦发展合作组织项目。
土地面积的巨大扩张不仅大大增加了
Homegrown公司
的蔬菜产量，也增加了玫瑰产量。至21世纪初，他们的开创性开发，使肯尼亚山地地区成为仅次于奈瓦沙的第二个主要蔬菜花卉生产基地。他们还首提“包装在源头”的理念，首创了鲜花、蔬菜直供英国零售商模式。
2007年，火烈鸟控股公司（Flamingo Holdings）是肯尼亚第三大鲜切花和蔬菜出口商，业务涉及种植、加工、运输、营销及向英国分销切花和新鲜蔬菜。它在肯尼亚有6个主要生产基地，雇佣了近6000人。2007年5月，詹姆斯·芬利公司
（James Finlay）
购买了火烈鸟公司。这次收购是为了促进该公司从传统切花生产商向全产业链切花供应商的转变，当然还有进入英国市场的目的。这部分业务在2016年再次被出售给太阳资本（Sun Capital Partners）。太阳资本目前是世界最大的鲜切花种植者和供应商之一，年销售额为15亿英镑，他们在肯尼亚和埃塞俄比亚拥有超过22000名员工和1300公顷的生产面积。
伟大的茨瓦格
肯尼亚切花行业最重要的投资者和企业家，也许是已故的茨瓦格（JEM Zwager，Hans）和他的公司奥塞里安（Oserian Development company Ltd）。茨瓦格是一个安静、谦虚、聪明、有远见的人。他1926年出生于荷兰，二战期间曾在荷兰海军陆战队服役。随后，他在荷兰银行接受培训，并于1956年被派往肯尼亚蒙巴萨担任分行经理。1963年，茨瓦格认为肯尼亚独立是个机会，就离开银行，开始了第一笔生意，进口零部件和农用化学品。1969年，他在一次拍卖中收购了奥塞里安公司。但这里当时是个养牛场，位于奈瓦沙湖边，占地有5000英亩。1982年，茨瓦格将他的化工生意卖给了拜耳公司，才搬到了奈瓦沙，并努力实现生产蔬菜和鲜花并向欧洲市场出口的愿景。不过，最初的蔬菜生产并不顺利，直到他开始种植投资少，运输效率高的补血草才改变一切。在补血草的利润支持下，他又增加了康乃馨种植。
最初，
茨瓦格
的切花产品都是无包装运送到荷兰阿斯米尔（VBA）拍卖市场销售，但在一次被无良企业欺骗后，他在荷兰成立了东非花卉公司（East African Flowers BV）开始了自己的开箱包装业务。
20世纪90年代初，玫瑰成为肯尼亚的主要出口产品，这给了有远见的茨瓦格更多的机会。他先鼓励玫瑰育种商赫尔曼·斯托克曼（Herman Stokman）在奥塞里安公司开展育种业务。随后与斯托克曼、育种商德瑞特（De Ruiter）的所有者安东·鲍尔（Anton Pouw）一起投资成立了合资育种企业。
与此同时，他决定摆脱完全依靠荷兰拍卖市场的单一销售渠道，在英国成立了世界花卉有限公司（World Flowers Ltd），从事英国花卉的分销及推广。到1994年，茨瓦格拥有了肯尼亚唯一一家全产业链的花卉出口企业。
除了自有企业规模扩张外，他还鼓励奈瓦沙附近以及更远的锡卡（Thika）和凯里科（Kericho）的投资人种植玫瑰。奥塞里安公司以优惠条件提供资金，使用斯托克曼和德瑞特的玫瑰品种，由Airflo运输，通过东非花卉公司和世界花卉有限公司开箱包装和销售。对于新进者来说从种到销有“一站式服务”，对于奥塞里安公司来说， 参与这个业务的各方都有利益，这个综合的多重利润链完美运转。自此，一些知名的公司在之后的大约10年的时间内逐渐成名：James Finlay、Kijabe Ltd、Ol Njorowa Ltd和Mosi Ltd，以及后来的Vegpro、NINI、Suera、Branan、Batian和Kiliflora。
发展中，还有一个小插曲，20世纪90年代中期，奥赛里安集团（Oserian Group）在荷兰拍卖市场取得巨大成功。以至于1995年初，为了保护主要在夏季生产的当地种植者，荷兰拍卖市场突然宣布，今后每年5月至9月禁止出售肯尼亚产品。于是，茨瓦格很快在靠近荷兰拍卖市场的地方，自建了世界上第一个电脑化的花卉拍卖市场——Tele Flower Auction（TFA），全年只供应来自东非的花卉，由此可见当时
茨瓦格的实力
。
可悲的是，奥赛里安集团2010年被拆分，营销和空运部门被卖给了荷兰花卉集团（DFG）；之前的2009年TFA被卖给了荷兰拍卖市场。核心的农场2019年被出售给Elite Flowers公司的子公司波希米亚花卉有限公司（Bohemian Flowers）。Elite Flowers是一家总部位于哥伦比亚的家族企业，在哥伦比亚、厄瓜多尔和肯尼亚种植了1000公顷的花卉。
现在的肯尼亚花卉产业
现在，肯尼亚园艺花卉产业已经日渐成熟。截至2022年，欧盟内销售的每3朵玫瑰中就有一朵来自肯尼亚，鲜花销售额从1950年的30亿美元增长到2022年的280亿美元。其中50%是玫瑰、百合、郁金香、康乃馨和菊花。如今，随着越来越多的钱被花在可持续性、研发和包装上，企业内部的成本压力越来越大。从可持续性的角度来看，空运这一运输方式争议颇多，而海运则被用作一种替代方案。
随着肯尼亚鲜花销售量的增加，商品属性的强化，肯尼亚生产商为了增加实力，经历了和
哥伦比亚、厄瓜多尔一样的产业
整合。一些巨型企业和品牌正在崛起，他们不仅是花卉出口商，往往还从事水果、蔬菜和鳄梨的出口。目前，可以看到了一些企业品牌：
Vegpro、Flamingo、Black Tulip、NINI Herberg DFG集团、Shalimar、Triple A、Subati、Timaflor、Kariki和Colour Crops。
总而言之，肯尼亚在过去25年里的崛起是惊人的。邦德·尼尔森（Bonde Nielsen）在早期为该行业带来了亟需的政府支持，吸引了更多投资。土生土长的迪基·埃文斯（Dicky Evans）推动了蔬菜、花卉和包装的原产模式，并打开了英国零售多元化的大门。汉斯·茨瓦格联合种植者，完善了全产业链的整合，扩大了产业规模，他无疑是“肯尼亚花卉产业之父”的最佳人选之一。
