广西发布四项六堡茶地方标准 推动产业高质量发展
2023年2月17日 - 广西壮族自治区梧州市市场监管局宣布，经自治区市场监管局专家组审定，《六堡茶感官审评方法》等4项广西地方标准正式获批发布，将于2月28日起实施。
四项标准包括：
- 《六堡茶感官审评方法》
- 《六堡茶仓储管理规范》
- 《六堡茶鲜叶采摘技术规程》
- 《出口六堡茶加工规范》
这些标准由广西六堡茶标准化技术委员会提出，梧州市市场监管局、广西黑茶（六堡茶）产品监督检验中心等单位联合起草，将有效引导企业提升生产技术水平。
标准亮点解读：
1. 感官审评标准：建立专业评价体系，为茶叶定级定价提供科学依据
2. 仓储规范：细化管理要求，促进行业健康发展
3. 采摘规程：规范鲜叶采摘，保障质量稳定性
4. 出口加工标准：确保符合国际安全卫生要求，扩大海外市场
目前，六堡茶相关标准已达36项，包括：
- 国家标准1项
- 广西地方标准18项
- 团体标准17项
梧州市市场监管局表示，将继续完善标准体系建设，提升六堡茶品牌影响力，为创建国家地理标志产品保护示范区提供标准支撑。
记者：孔国俊
