福鼎白茶四大产区，你知道哪里最出名吗？
福鼎白茶的四大产区中，磻溪镇被公认为最优质的生长地，是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇拥有 2.16 万亩无公害茶园和 1000 亩有机茶园，年产优质茶叶 1500 吨。其森林覆盖率高达 80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量丰富。
磻溪镇平均海拔在 500 到 800 米之间，区域日照充足，气温比低海拔地区低 2—4℃。山地气候条件温和、雨量充沛、湿度大，昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累。因此，磻溪镇出产的茶叶品质优异，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口回甘。
太姥山镇是福鼎白茶产地名号最响的地方。据说，太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树，福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶大师方守龙的白茶品牌绿雪芽，茶园也是建于此地。太姥山平均海拔 600 米，山上常年有云雾，气温比山下要低 2—5℃。有很高的森林覆盖率，土壤为山地红壤和过渡性黄红壤，含火山岩风化物质和腐殖质，PH 值在 4—4.5 之间，偏酸，十分适宜茶树生长。
太姥山同时还是一个景区，茶树种植面积有限，所出产的白茶数量也是少之又少。太姥山靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶或带有咸味。因此，市面上真正太姥山产的白茶十分少，更有不良商家冒名顶替。
管阳镇位于福鼎市西北部，全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔 600 米以上，有大小山峰 144 座，最高峰王府山海拔 1113.6 米。大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。
管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。因其土壤多含砂砾，茶树的根系都扎得较浅，所产茶叶的耐泡度稍弱，总体汤水偏薄。
点头镇居典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量 45MM，日照时数 12 小时，气温 25 度，无霜期 290 天。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。
由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气稍弱，汤水较之其他地区显得不柔和。点头镇与白琳镇交界相隔不远，历史上，白琳镇所产的“白琳功夫”红茶，曾经出口世界各国。在清朝时期，白琳镇便是有名的茶叶出口基地。
现在，点头镇茶园面积居福鼎首位，同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”，福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。许多重点茶企都在该镇落户。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。
福鼎茶叶在我国很多地方都能买到，但是要买好的福鼎白茶在福鼎市买比较好。另外，网上买福鼎白茶也是一个很好的选择，只要在品牌茶叶店就都能买到好的茶叶。
